投稿者アーカイブ:Mszkei

この記事は、香川県のある地域で暮らす一人の住民として、日々感じている現実と、これから向き合いたい課題を整理した記録です。noteで公開した内容をもとに、背景を補足してまとめています。 自分がこの歳になり、 地元に腰を下ろ続きを読む “地方の限界集落で起きている「買い物難民」の現実と、私が立ち上がろうと思った理由”

香川県産サワラ（鰆）は、 4月〜6月が旬とされている魚です。 地元・香川では、 この時期にサワラを食べて 「春が来た」と感じる方も多いのではないでしょうか。 サワラの漁法には 流しさし網漁業があります。 流しさし網は、 続きを読む “香川県産サワラ（鰆）｜旬と漁法、春に味わいたい地元の魚”

今日はお休み。 久しぶりに、近くのカフェでゆっくりモーニングをいただきました。 このお店のたまごコッペサンドは、本当に絶品です。コーヒーも美味しく、静かな時間を過ごすことができました。 このお店に来ると、空間や音楽、料理続きを読む “何気ない休日の朝が、いちばん贅沢だと感じた日”

冬の訪れとともに、スーパーの果物売り場でパッと目を引く鮮やかな紅い果実。 香川県特産のブランドみかん「小原紅（おばらべに）」をご存知でしょうか？ 今年もその季節がやってきました。 【小原紅みかんとは？】 小原紅早生（おば続きを読む “香川県特産「小原紅（おばらべに）みかん」とは？冬に味わいたい日本一紅いみかん”

できるかどうかは、正直わかりません。 それでも、やめなければ前には進める。 そんなことを考えながら、今日は雨の景色を眺めていました。 私が好きな言葉があります。 吉田松陰先生の言葉です。 夢なき者に理想なし 理想なき者に続きを読む “できるかどうかは分からない。それでも一歩を止めない理由”

今日のお昼は、久しぶりに餃子の王将へ。 高菜炒飯とラーメン、そしてコロッケのセットをいただきました。 正直、お昼からは少しボリューミー。 でも、こういう「しっかり食べる時間」があると、 気持ちまでリセットされる気がします続きを読む “今日のお昼から、ふと思ったこと”

今日は、香川県特産「マンバ」を紹介したいと思います。 「まんば」は、株の外側から葉を収穫しても次々と葉が芽吹くことからその名がつけられたといわれています。寒さが厳しくなると、葉が緑色から紫色に変化するとともに、甘さや柔ら続きを読む “香川県特産「マンバ（万葉）」とは？冬に甘くなる郷土野菜の魅力”

さぬきひめいちごの特徴 ① ジューシーで上品な味わい 光沢のある果肉はとてもやわらかく、 ひと口食べると果汁があふれ出すジューシーさが特徴です。 甘みと酸味のバランスが良く、 爽やかで上品な味わいが楽しめます。 香りも豊続きを読む “香川県生まれのいちご「さぬきひめ」｜甘みと香りが魅力の名産いちご”

今日は、仕事仲間と忘年会でした。 忙しかった1年。思うようにいったことも、そうでなかったことも、こうして集まって話すと、すべてが良い経験だったと感じます。 仕事の話から、何気ない雑談まで。この時間があるから、また明日から続きを読む “「今日は仕事仲間と忘年会。1年を振り返る大切な時間」”