コーヒー日記
今年は、母が亡くなって初めて迎える命日でもあり、
さまざまな想いが重なる特別な日となりました。
H2：母と祖母の命日に感じた「気づき」
祖母が亡くなったのは、私が社会人になって間もない頃。
誕生日と祖母の命日が同じということもあり、
毎年12月6日は自然と祖母のことを思い出す日になっています。
母が元気だった頃は、父と母の二人で毎年欠かさず法事に行っていました。
しかし、母が2年前に体調を崩し入院してからは法事に参加できず、
母の実家へ行く機会もすっかり途絶えていました。
昨年5月に母が亡くなり、今年は母の法事も無事に行うことができました。
H3：偶然ではなく、巡り合わせだと感じた瞬間
本来なら会えなかったはずのタイミングなのに、
その日はみんなが自然とそこに集まっていました。
偶然のようで、偶然ではない。
私はその出来事を、祖母と母が導いてくれた「巡り合わせ」だと感じています。
人生には言葉では説明できない“導き”のような瞬間があります。
今回の出来事は、祖母と母からの静かなメッセージだったのかもしれません。
これからも感謝の気持ちを忘れず、
毎日を丁寧に歩んでいきたいと思います。
H2：知り合いのお店で味わう、心まで温まる味噌ラーメン
外が冷たい風に包まれる季節でも、お店に一歩入るとふわっと広がる味噌の香ばしさ。
それだけでほっとした気持ちになれました。
今回いただいた味噌ラーメンは、濃厚で深みのある味噌スープに、野菜の甘みがしっかり染み出していて、
最初のひと口から身体がぽかぽかと温まるような優しい味わいでした。
H3：濃厚スープと野菜の旨みが引き立つ一杯
寒い季節になると特に恋しくなる味噌ラーメンですが、
こちらのお店の味噌スープは“コク”と“まろやかさ”のバランスが絶妙でした。
野菜がたっぷり入っていることで、旨みが重なり、最後まで飽きずに食べ進められます。
気づけば丼の底が見えるほど、しっかり完食してしまいました🙏
寒い季節に味噌ラーメンはやっぱり最高です🍜
近くの知り合いのお店でいただく温かい一杯は、
美味しさだけでなく心まで満たしてくれる特別なランチになりました。
これからも、日々の中にある小さな幸せや、美味しい瞬間を大切にしながら、
またブログでもその時間を共有していきたいと思います😊
今が旬の香川県名産「金時人参」が売場に並びました。
金時人参は、主に坂出市や観音寺市で盛んに栽培されており、
近年では市場に流通する金時人参の約70％を香川県産が占めているともいわれています。
西洋人参と比べて
・甘みが強く
・人参特有のにおいが少なく
・煮崩れしにくい
という特徴があり、食べやすさと調理のしやすさが魅力の人参です。
お正月の「なます」はもちろん、
煮物、きんぴら、ポタージュなど、幅広い料理で活躍します。
今が一番おいしい旬の香川県産・金時人参。
ぜひ、この時期の味覚をご家庭でお楽しみください。
12月に入り、本格的に鍋シーズンの到来ですね。う
鍋に欠かせない野菜といえば、はくさい、白ネギ、大根、春菊など、たくさんあります。
そんな中、今回は 香川県特産の野菜「レタス🥬」 をご紹介します。
レタスは夏野菜のイメージが強いですが、
実は香川県のレタスは今が旬‼️
寒い時期に育ったレタスは、シャキシャキ感が強く、甘みもあってとても美味しいです。
最近のおすすめは 「レタスしゃぶしゃぶ」。
さっと火を通すだけで、やわらかさと甘みが一気に引き立ちます。
📝 新鮮なレタスの選び方
・切り口：10円玉くらいの大きさで白く、押すと少し凹むもの
・葉の状態：みずみずしくハリがあり、色が濃いもの
・形：楕円体に近いものが良く、高さがあるものは苦みが出やすい
・重さ：見た目よりも軽く感じるものは、葉がやわらかく苦みが少ない傾向
今が一番おいしい香川県産レタス🥬
今夜のお鍋に、ぜひ取り入れてみてください🍲
売場に並ぶ野菜の中でも、今の時期は
香川県産のブロッコリーがとてもおいしい季節です。
実はブロッコリーは、
ちょっとしたポイントを見るだけで、鮮度の良し悪しが簡単に分かる野菜でもあります。
今回は、
**香川県産ブロッコリーの「良い例」と「悪い例」**を、
写真で分かりやすくご紹介します。
❌ 鮮度の悪いブロッコリーの特徴
次のようなブロッコリーは、鮮度が落ちてきているサインです。
・つぼみが開いてしまっている
・全体にハリがなく、やわらかい
・軸の部分がフニャフニャしている
見た目では分かりにくいこともありますが、
触った時のハリ感・重みはとても重要な判断ポイントになります。
✅ 新鮮な香川県産ブロッコリーの特徴
一方で、新鮮な香川県産のブロッコリーは次のような状態です。
・つぼみが細かく、ギュッと締まっている
・色が濃く、黄ばみがない
・持ったときにズッシリと重みがある
・全体にハリがある
この条件がそろっていれば、
新鮮でおいしい香川県産ブロッコリーの可能性が高いです。
🥦 香川県産のブロッコリーを、ぜひ食卓に
香川県産のブロッコリーは、
・サラダ
・炒め物
・温野菜
・スープ
など、どんな料理にも使えて、栄養価も高いとても便利な野菜です。
せっかくなら、ぜひ
鮮度の良い香川県産のブロッコリーを選んで、おいしく食べていただきたいと思っています。
今回の写真が、
毎日の買い物の参考になれば嬉しいです😊
✅ 最後に
毎日売場に立っている中で、
「これは知っておいてほしいな」と感じたことを、
これからも少しずつ発信していきます。
よろしければ、また見に来てくださいね。
香川のブロッコリー🥦
軸がフニャフニャ😢
全体的にハリがない😩
鮮度抜群‼️
香川の新鮮‼️
ブロッコリー🥦
はじめまして。
この記事を読んでいただき、ありがとうございます。
私は現在、57歳。
長年この仕事を続けてきましたが、ここ数年ずっと心のどこかで、こんな不安を抱くようになりました。
スーパーマーケットで働きながら、日々売場に立っています。
「このまま今の働き方だけで、本当に大丈夫なんだろうか」
「年齢を重ねても、何か新しいことに挑戦できるんだろうか」
身体のこと、収入のこと、将来のこと。
正直、不安はたくさんあります。
そんな中で、私は思い切って
・SNSでの発信
・動画編集への挑戦
を始めることを決めました。
最初は右も左も分からず、
うまくいかないことの連続で、正直「もう無理かもしれない」と思ったことも何度もあります。
それでも今も続けている理由は、ただ一つです。
「何もしなかった後悔だけはしたくなかった」
この気持ちが、今の私を動かしています。
このブログでは、
・スーパーの現場で日々感じていること
・SNSや動画編集に挑戦してつまずいた話
・うまくいかなかった失敗談
・地域のことや日常のこと
そんなリアルな記録を、正直に書いていこうと思っています。
うまくいった話だけでなく、
自分でも情けないと思った失敗や、心が折れそうになった話も、包み隠さず書いていきます。
もしこの記事を読んでくださっているあなたが、
・これから何かを始めたい
・年齢的に遅いのではと不安
・新しいことに挑戦してみたいけれど迷っている
そんな気持ちを少しでも抱えているなら、
このブログが ほんの少しでも背中を押す存在 になれたら嬉しいです。
まだまだ未熟ですが、
これからどうぞよろしくお願いします。
我が家の地域では高齢化が進み、車を手放した方も多くなりました。
昔はみんな車を運転して買い物をしていましたが、免許を返納すると、
一気に買い物が不便になってしまいます。
そんな中、毎週土曜日の14時になると、我が家まで移動スーパーが来てくれます。
食品や日用品までしっかり揃っていて、家まで来てもらえるこのサービスは
本当にありがたい存在です。しかし、まだ認知度が低く、
思うように人が集まらないのが現状でもあります。
地域のみなさんがもっと利用しやすくなるように、
こうしたサービスが広がっていけばいいなと感じています。
土曜日の14時、我が家に集合です😊
「今日も移動スーパーが来てくれました。こういう温かいサービスが、地域を支えてくれています。」
今日は私の誕生日でした🎉
毎年恒例の“誕生日うな重”を家族でいただいてきました。
今年で 57回目の誕生日。
少しずつ還暦が近づいてきましたが、まだまだ元気に前向きに頑張ろうと思っています😊
蓋を開けた瞬間に広がる香ばしい香り。
ふっくらした身にタレがしみ込み、今日もうなぎの美味しさに感動しました✨
家族と過ごす誕生日イベントは、やっぱり特別な時間ですね。
こうして毎年変わらずお祝いできることに感謝です🙏
また一年、健康で良い時間を積み重ねていきたいと思います。
日常日記